Auteur Viot

12 Jan

Menu Saint Valentin 44€ (hors boisson)

Mise en bouche **** Cassolette de noix de pétoncle sur son lit de poireaux, sauce champagne ou Duo de foie gras au vieux rhum de Martinique et saumon fumé maison au bois de hêtre **** Emincé de magret de canard aux girolles ou Filet de bar rôti et son beurre blanc Effeuillé de pommes de […]

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26 Déc

fermeture restaurant

Le Restaurant sera fermé pour congé annuel jusqu au 01er Janvier inclus Toutes l’équipes vous souhaitent de bonne fête

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5 Juin

Menu Fête des Pères 39 € (hors boissons)

Mise en bouche +++ +Cassolette de noix de pétoncle sur sa fondue de poireaux, sauce champagne ou +Duo de foie gras au vieux rhum de Martinique et saumon fumé maison au bois de hêtre, perles de citron et sa mini baguette aux céréales +++ +Emincé de magret de canard rôti, sauce miel et fleur de […]

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3 Mai

Menu Fête des Mères, 39€

Mise en bouche **** Cassolette de noix de pétoncle sur sa fondue de poireaux, sauce champagne ou Duo de foie gras aux vieux rhums de Martinique et saumon fumé maison aux perles de citron et bois de hêtre, et sa mini baguette aux céréales ou Filet de bar et son beurre nantais (Gratin dauphinois maison, […]

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24 Mar

Menu Pâques à 25€ (hors boisson)

Terrine de saumon, crème ciboulette ou Pâté en croûte Richelieu *** Suprême de pintade farci aux champignons, sauce au thym ou Pavé de saumon au beurre blanc *** Moelleux au chocolat et sa crème anglaise ou Dacquoise aux fruits rouges et son coulis

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