Menu St Valentin 45€

Mise en bouche

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Cassolette de noix de pétoncle sur son lit de poireaux, sauce champagne

ou

Duo de foie gras au vieux rhum de Martinique et saumon fumé maison au bois de hêtre

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Emincé de magret de canard aux miel de Martinique et Fleur de thym

ou

Filet de bar rôti et son beurre blanc

Rosace de pommes de terre à la sarladaise, Tomate cerise rôti et légume de saison

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Ti-citron et son coulis de fruits exotiques

ou

Cabosse chocolat cœur caramel, noisette et caramel beurre salé